膽固醇水平過高在現代社會發展變得越來越成為普遍,在所有事情都求快、求方便膽固醇過高怎麼改善的情形下,我們可以食用大量使用含有一個飽和脂肪及反式脂肪的食物,例如炸物、甜點、加工肉品、面包、泡面,導致患者體內壞膽固醇進行大量時間增加,提高患心血管系統疾病的機率。
由於膽固醇超標時往往沒有明顯症狀,建議人們除了血脂健康體檢外,應盡如何快速降低膽固醇快改善飲食習慣。
這裏有一些降低膽固醇的食物,可以幫助你控制飲食,預防高血壓、血栓和其他心血管疾病。
膽固醇降低需要多長時間?
「羅馬不是我們一天造成的。」盡管他們每個人的體質進行不同,在膽固醇嚴重超標下,即便可以使用膽固醇藥物臨床治療,仍須6-8周膽固醇才會不斷出現問題明顯下降,因此對於患者也需改變社會不良生活飲食型態並搭配規律運動,以達到更顯著的成效。
這裏的一些食物不僅富含許多營養素,而且有助於改善高膽固醇的症狀。
有效降低膽固醇的食物
蘋果、漿果和柑橘類水果
這些都是水果皆含有一個豐富果膠(Pectin),也就是水果中常見的水溶性膳食纖維,這類研究纖維能與患者體內脂肪酸可以結合,有效方法降低密度脂蛋白膽固醇(LDL,又稱壞膽固醇)。
建議我們每天可吃1-2份此類研究水果,或是將水果可以當成一個飯後甜點或零食。
和朋友一起用餐時,選擇含有這些新鮮水果的沙拉或菜肴,而不是高熱量的甜點
核桃,杏仁,榛子,花生,開心果,澳洲堅果豆
堅果富含不飽和脂肪酸,有助於降低有害膽固醇,進一步保護心髒。
而其所含的蛋白質與膳食結構纖維,也可帶來立即性的飽足感。將堅果可以當成一個電視作為零食或飯前墊胃零食,每天工作建議進行攝取1湯匙的堅果(約10-15克),並優先發展選擇無添加沒有任何一種調味料的天然堅果,避免自己選購調味(焦糖、含鹽)的堅果。
網站熱門問題
更糟糕的是高膽固醇或高甘油三酯?
事實上,高甘油三酯與壞膽固醇一樣危險. 根據疾病控制和預防中心(CDC)的研究人員,高甘油三酯可能是三分之一美國人的問題.
油炸會產生反式脂肪嗎?
當這些油被加熱到高溫時,例如在油炸過程中,它們的反式脂肪含量會新增(10). 事實上,一項研究發現,每次將一種油重新用於油炸時,其反式脂肪含量都會新增(11).
哪些蔬菜有助於降低膽固醇?
尤其是西蘭花富含可溶性纖維,對高膽固醇有奇效. 其他可以降低膽固醇的蔬菜包括菠菜,芽甘藍和羽衣甘藍.